Kan Yapıcı Besinler Neler ve Özellikleri
15 Mayıs 2024 Çarşamba

Kan Yapıcı Besinler Neler ve Özellikleri

Kan Yapıcı Besinler: Kansızlık genelde kan yapıcı özellikleri bulunan B9, B12 ve demir minerali eksikliğinde görülen bir çeşit rahatsızlıktır. Bu minerallerin eksikliğinde; bitkinlik, çabuk yorulma, iştahsızlık, el ve ayaklarda şişmeler, deride renk solgunluğu, sürekli uyku hali, baş dönmesi, nefes darlığı, dudaklarda çatlamalar ve saç dökülmesi gibi birtakım belirtiler baş gösterir. Bunlar önemli işaretlerdir ve birçok hastalığın da habercisidirler. Bu sebeple kan yapıcı besinler tüketilmelidir. Doğada bu saydığımız minerallerin bulunduğu birçok gıda bulunmaktadır. Bunlardan bazıları şunlardır:

Demir Bakımından Zengin Gıdalar

Kırmızı Et: Büyükbaş (Sığır, Manda, Deve vb.) ve küçükbaş (Koyun, Keçi vb.) hayvanlardan elde edilen özellikle belli bir oranda tüketildiğinde insan vücuduna çok yararlı bir besindir. Özellikle çocukların tüketmesi gelişimleri açısından çok büyük önem arz etmektedir.

Karaciğer- Dalak: İnsan vücudunda da kan üreten organ olarak bilinirler. Bu sebeple büyükbaş ve küçükbaş hayvanlardan elde edilen bu ürünler pişirilerek kararınca tüketilmelidir. Haddinden fazla tüketildiğinde kolesterol ve trigliserit yükselmesine sebebiyet verebilir.

Tahin-Pekmez: Türk toplumunun sofralarının ayrılmaz ikilisi olarak bilinirler. Susamdan elde edilen tahin ile üzüm, incir, kara dut, gibi yemişlerden elde edilen pekmez birleştiklerinde mükemmel bir enerji kaynağı oluştururlar. Özellikle Keçi Boynuzu Pekmezi doğadaki en güçlü kan yapıcı ürün olarak bilinir ve kanser gibi hastalıkları olanlara tüketmeleri tavsiye edilir.

Yeşil Yapraklı Sebzeler: Tere, Pazı, Ispanak, Maydanoz, Dere otu gibi sofralarımızda bolca bulunan gıdalardır.

Beyaz Et: Tavuk, Balık gibi hayvanlardan elde edilirler. Özellikle balıkta bulunan omega 3 ve omega 6 vitaminleri hem kemik gelişimini güçlendirdiği gibi hem de kan yapıcı özelliği bulunur.

Kurutulmuş Meyveler: Üzüm, Kayısı, İncir gibi hem yeşil hem de kuru tüketilen meyveler, kurutulduğunda demir yönünden zengin bir hal alırlar. Dolaşımı ve sindirimi düzenleyici görevlerinin yanı sıra kan yapıcı olarak da bilinirler.

B9) Folik Asit) Bakımından Zengin Gıdalar
  • Yumurta: Doğada genetiği ile oynanamamış sayılı gıdalardan birisidir. Özellikle sarısı folik asit bakımından oldukça zengindir.
  • Kuru Baklagiller: Fasulye, Barbunya, Nohut, Mercimek gibi kuru tüketildiğinde daha da faydalı olan sebzelerdir.
  • Turunçgiller: Greyfurt, Portakal, Mandalina gibi Akdeniz iklimi meyveleridir. Ülkemizde bolca yetişmektedirler. Özellikle kış aylarının vaz geçilmez tüketim ürünleri arasındadırlar.
B12 Bakımından Zengin Gıdalar: Yukarıda saydığımız; Karaciğer, et, yumurta, gibi gıdaların yanı sıra:

Kabuklu Deniz Ürünleri: İstiridye, Midye, İstakoz gibi deniz canlıları olup kan yapıcı olarak zengin içeriğe sahip ürünleridir. Fakat çok tüketilmemelidir. Aynı sakatatlar gibi çeşitli hastalıklara sebebiyet verebilirler.

Süt: Büyük ve küçükbaş hayvanlardan elde edilen bir gıda olup, her yönüyle zengin hemen hemen her hastalığa şifa olabilecek özellikte bir gıdadır.

Peynir: Sütün kaynatılarak mayalanması sonucu elde edilen bu gıda yöresine göre yapımı 1 yıl bile sürebilen bir üründür. Oldukça da faydalıdır.

Yukarıda saydığımız ürünlerin yanı sıra bazı baharat karışımları, bazı bitki özleri ve tozları da kan yapıcı özelliklere sahiptirler. Günümüzde özellikle gençler arasında çok dejenere olmuş bir beslenme alışkanlığı oluşmuş olup, yukarıda saydığımız gıdaların neredeyse hiçbirisi tüketilmemektedir. Bu durum da ilerleyen yaşlarda bazı anemik rahatsızlıklara ve devamında kan hastalıklarına dönüşmektedir. Bu durumların yaşanmaması için anne ve babaların çocukların beslenmelerine önem göstermeleri gerekmektedir. Ayrıca yukarıda saydığımız gıdaların ucuz olanını değil doğal ve sağlıklı olanını tüketmeye çalışmaları gerekmektedir.

Kan Yapıcı Besinler Yorumları

İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?

Yorum Yap

şifre

Çok Okunanlar

Büyük Kan Dolaşımı

Büyük Kan Dolaşımı

Açlık Kan Şekeri Kaç Olmalı

Açlık Kan Şekeri Kaç Olmalı

Kan Gruplarının Özellikleri

Kan Gruplarının Özellikleri

Popüler İçerikler

Kan Tahlilinin Sonuçları

Kan Tahlilinin Sonuçları

Editörün Seçtiği

Kan Yapan Meyveler

Kan Yapan Meyveler

Kan Şekeri Düşmesi

Kan Şekeri Düşmesi

Haber Bülteni

Popüler İçerik

Kan Şekeri Normal Değerleri

Kan Şekeri Normal Değerleri

Kan Şekeri Neden Düşer

Kan Şekeri Neden Düşer

Kan Grubuna Göre Diyet Nasıl Yapılır?

Kan Grubuna Göre Diyet Nasıl Yapılır?

Kan Yoluyla Bulaşan Hastalıklar

Kan Yoluyla Bulaşan Hastalıklar

Kan Grubu Nedir?

Kan Grubu Nedir?

Güncel

Açlık Kan Şekeri Kaç Olmalı

Açlık Kan Şekeri Kaç Olmalı

Güncel

Kan Kanseri Belirtileri ve Tedavisi

Kan Kanseri Belirtileri ve Tedavisi

Güncel

İdrardan Kan Gelmesi Belirtileri ve Tedavisi

İdrardan Kan Gelmesi Belirtileri ve Tedavisi

Neut Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Neut Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kan Pıhtılaşması Belirtileri ve Tedavisi

Kan Pıhtılaşması Belirtileri ve Tedavisi

Kan Pıhtısının Özellikleri

Kan Pıhtısının Özellikleri

A Rh Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

A Rh Özellikleri ve Faydaları Nelerdir?

Kan Vermenin Faydaları Nelerdir?

Kan Vermenin Faydaları Nelerdir?

Kan Kurdunun Özellikleri

Kan Kurdunun Özellikleri

İlişkiden Sonra Kan Gelmesi

İlişkiden Sonra Kan Gelmesi

Kan Taşının Özellikleri

Kan Taşının Özellikleri

Kan Çıbanı Belirtileri ve Tedavisi

Kan Çıbanı Belirtileri ve Tedavisi

Öksürürken Kan Gelmesi

Öksürürken Kan Gelmesi

Meniden Kan Gelmesi

Meniden Kan Gelmesi

Hamilelikte Kan Pıhtılaşması Belirtileri ve Tedavisi

Hamilelikte Kan Pıhtılaşması Belirtileri ve Tedavisi

Kan Grubuna Göre Kişilik

Kan Grubuna Göre Kişilik

Kan Nasıl Temizlenir

Kan Nasıl Temizlenir

Rahimden Kan Gelmesinin Kaynağı Ne Olabilir?

Rahimden Kan Gelmesinin Kaynağı Ne Olabilir?

Kan Basıncının Özellikleri

Kan Basıncının Özellikleri

Kan Grubuna Göre Beslenme

Kan Grubuna Göre Beslenme

Küçük Kan Dolaşımı ve Özellikleri

Küçük Kan Dolaşımı ve Özellikleri

Kan Sulandırıcı İlaçlar ve Özellikleri

Kan Sulandırıcı İlaçlar ve Özellikleri

Kan Hastalıkları Belirtileri ve Tedavisi

Kan Hastalıkları Belirtileri ve Tedavisi

Beyinde Kan Pıhtılaşması

Beyinde Kan Pıhtılaşması

Instagram

  • galeri1
  • galeri2
  • galeri3
  • galeri4
  • galeri5
  • galeri6