Kan Gruplarına Göre Beslenme Teorisi ve A Rh+ Grubu İçin Genel Bilgiler
Kan grubuna göre beslenme, Peter J. D'Adamo'nun popülerleştirdiği bir teoridir. Bu teoriye göre, her kan grubunun genetik özelliklerine uygun bir beslenme şekli vardır ve bu, kişinin daha sağlıklı olmasına, ideal kiloya ulaşmasına ve hastalık risklerinin azalmasına yardımcı olur. Ancak, bu teori bilimsel çevrelerde tartışmalıdır ve kanıtlanmış kesin bir gerçek olarak kabul edilmez. Herhangi bir diyet programına başlamadan önce mutlaka bir doktora veya diyetisyene danışmanız önemle tavsiye edilir.
Teoriye göre, A kan grubuna sahip bireylerin ataları ilk tarım toplumlarına dayanır. Bu nedenle, onlar için bitkisel ağırlıklı (vejetaryene yakın) bir beslenme planı önerilir. A Rh+ ve A Rh- kan grupları için beslenme önerileri temelde aynıdır; Rh faktörü bu diyet sisteminde bir fark yaratmaz.
A Rh+ Kan Grubu İçin Önerilen Besinler (Teoriye Dayalı)
- Protein Kaynakları: Ağırlıklı olarak bitkisel proteinler tercih edilmelidir.
- Soya fasulyesi, tofu, tempeh, mercimek, barbunya, nohut, siyah fasulye.
- Haftada birkaç kez küçük porsiyonlar halinde balık (somon, alabalık, sardalya, uskumru).
- Tavuk ve hindi eti sınırlı tüketilebilir, ancak kırmızı etten mümkün olduğunca kaçınılması önerilir.
- Süt Ürünleri: A grubunun süt ürünlerini sindirmekte zorlanabileceği düşünülür. Bu nedenle fermente ürünler ve keçi sütü ürünleri daha uygundur.
- Yoğurt, kefir, lor peyniri, keçi peyniri, az miktarda mozzarella. İnek sütü yerine soya sütü, badem sütü veya yulaf sütü tercih edilebilir.
- Sebzeler: A kan grubu için sebzeler son derece faydalıdır. Özellikle çiğ veya buharda pişirilmiş olarak tüketilmesi önerilir.
- Brokoli, havuç, karalahana, ıspanak, sarımsak, soğan, kabak, enginar, hindiba, pazı, yer elması.
- Domates, patlıcan, biber ve patates gibi sebzelerin sınırlandırılması tavsiye edilir.
- Meyveler: Alkali yapıda olan meyveler tercih edilmelidir.
- Yaban mersini, böğürtlen, erik, incir, greyfurt, limon, ananas, kiraz.
- Kavun, mango, portakal ve muz gibi meyvelerin daha az tüketilmesi önerilir.
- Kuruyemişler ve Yağlı Tohumlar: İyi birer protein ve sağlıklı yağ kaynağıdırlar.
- Kabak çekirdeği, ayçiçeği çekirdeği, yer fıstığı, ceviz, badem (günde bir avuçu geçmeyecek şekilde).
- Yağlar: Sağlıklı bitkisel yağlar.
- Zeytinyağı, keten tohumu yağı, kanola yağı.
- Tahıllar ve Baklagiller: Genel olarak uyumludur, ancak buğday ürünlerinin aşırı tüketiminden kaçınılması önerilir.
- Karabuğday, yulaf, çavdar, esmer pirinç.
- Nohut, mercimek, fasulye çeşitleri.
A Rh+ Kan Grubu İçin Sınırlandırılması veya Kaçınılması Önerilen Besinler
- Kırmızı Et: Sığır, kuzu, domuz eti gibi etlerin sindiriminin zor olduğu ve vücutta toksik birikime yol açabileceği düşünülür.
- Süt Ürünleri: Tam yağlı inek sütü, tereyağı, krema ve aşırı miktarda peynir.
- Bazı Deniz Ürünleri: Karides, kalamar, istakoz, midye gibi kabuklu deniz ürünleri.
- Buğday Ürünleri: Aşırı buğday tüketimi (özellikle beyaz un) kilo alımına neden olabilir.
- Barbunya Fasulyesi: Teoriye göre A grubunun kas dokusuna olumsuz etki edebilir.
- Patates, Patlıcan, Lahana: Bu sebzelerin de sınırlandırılması önerilir.
Örnek Bir Günlük Beslenme Listesi
- Kahvaltı: Bir bardak suyun ardından, yulaf ezemesi (soya sütü veya su ile), bir avuç yaban mersini ve bir kaşık keten tohumu. Yanında bir fincan yeşil çay.
- Ara Öğün: Bir avuç badem veya bir adet taze erik.
- Öğle Yemeği: Haşlanmış veya buharda pişirilmiş brokoli ve havuç ile hazırlanmış büyük bir yeşil salata (limonlu ve zeytinyağlı). Üzerine haşlanmış mercimek veya bir parça ızgara somon.
- Ara Öğün: Bir kase yoğurt veya kefir.
- Akşam Yemeği: Sebzeli tofu sote veya zeytinyağlı sebze yemeği (örneğin, enginar veya taze fasulye). Yanında bir dilim çavdar ekmeği.
Önemli Uyarılar
- Bu liste, kan grubu diyeti teorisine dayalı olarak hazırlanmış genel bir öneridir.
- Kişisel sağlık durumunuz, alerjileriniz, yaşam tarzınız ve fiziksel aktivite seviyeniz beslenmenizi doğrudan etkiler.
- Kan grubu diyeti, bilimsel olarak kanıtlanmış değildir. Beslenme, kişiye özel olmalıdır.
- Herhangi bir diyet değişikliği yapmadan önce mutlaka bir doktor veya beslenme uzmanına (diyetisyen) danışınız.
|
.webp "Büyük ve Küçük Kan Dolaşımı")
